Komerční článek - Toto je reklamní sdělení. Aktuálně.cz není jeho autorem a neovlivňuje jeho obsah

Zapálení pro svijanské pivo

komerční článek
20. 11. 2017 15:00
Těžko říci, co sehrálo hlavní roli v řízení osudu Romana Havlíka, vzděláním leteckého inženýra, aby usedl na ředitelské křeslo svijanského pivovaru.
Foto: komerční článek

Od roku 2008, kdy stojí Roman Havlík v čele společnosti Pivovar Svijany, a. s., se zde piva vaří dvakrát tolik, značně se rozšířilo portfolio jeho druhů a značek, a odbytiště dávno překročila regionální i státní hranice. Pivovar koupil a zrekonstruoval svijanský zámek a otevřel také první značkovou hospodu Radniční sklípek v Liberci, k níž přibývají další. Z průběžných investic se aktuálně připomíná nedávno zprovozněná vlastní linka na stáčení piva do plechovek. I za přísného dodržování tradičních postupů se z malého pivovaru vyvinul střední podnik respektované české značky s celkovou produkcí přes 623 tisíc hektolitrů za rok.

Foto: komerční článek

Přitom jednomu z našich nejstarších pivovarů hrozil ještě v roce 1997 zánik. Patřil do skupiny, kterou kontrolovala anglická pivovarská společnost Bass, a ta neměla zájem na tom, aby tradiční pivovar fungoval. Tehdy sehrál svoji historickou roli legendární sládek a později ředitel František Horák, který využil všech svých kontaktů a půl roku vynakládal veškeré své síly na to, aby český pivovar s více než čtyřsetletou tradicí zachránil. Nakonec peníze sehnal a podnik koupil.

"Od roku 1998 jsme pivovar spravovali. Na schůze chodil František Horák, nosil nám to výborný pivo a o pivu vyprávěl. To jeho zaujetí bylo strašlivě nakažlivý," vzpomíná Roman Havlík, kterého o deset let později svijanská legenda požádala, aby vedení pivovaru převzal.

Než nastoupil na ředitelské místo, využil toho, že ho tam zatím nikdo nezná. Vzal si na sebe pracovní vestu a vyrazil na obhlídku, aby si udělal vlastní obrázek. Když přišel na spilku, uslyšel, jak v kádi cáká voda. Někdo ji umýval a přitom to pěkně od plic komentoval. Shora se na něj podíval a říká: "Jde to pomalu, co?" Z kádě se ozvalo: "Jo, už mě to štve, dneska potřebuju být doma dřív." Budoucí ředitel dál provokoval: "Tak už se na to vykašlete…" "Ne ne, to nejde," zaznělo ze spilky rezolutně. "Aha, to byste dostal od sládka za uši, co?" hádal dál. "No, to asi taky, ale hlavně - to pivo by pak nestálo za nic!"

Celý příběh si můžete přečíst na www.business.csas.cz.

 
Advertisement

Pokud jste v článku zaznamenali chybu nebo překlep, dejte nám, prosím, vědět prostřednictvím kontaktního formuláře. Děkujeme!

Právě se děje

před 33 minutami

Martincová si v Torontu se Serenou nezahraje

Tereza Martincová přišla o možnost zahrát si na turnaji v kanadském Torontu s končící legendou světového tenisu Serenou Williamsovou. Česká tenistka, která do hlavní fáze turnaje prošla přes dvoukolovou kvalifikaci, podlehla v prvním kole Švýcarce Belindě Bencicové 4:6, 2:6. S třiadvacetinásobnou grandslamovou šampionkou, která v úterý oznámila, že se její kariéra blíží ke konci, si tak zahraje soupeřka české tenistky. 

před 38 minutami

Šíření koronaviru v Česku dál zpomaluje. V úterý testy potvrdily přes 2400 nakažených

Testy v úterý potvrdily 2417 nových případů nákazy koronavirem v Česku. V mezitýdenním srovnání to představuje pokles zhruba o pětinu. Nižší je i počet podezření na opakovanou nákazu, kterých bylo v úterý 947, o 200 méně než ve stejný den předchozího týdne. V nemocnicích je v současnosti 1119 pacientů pozitivně testovaných na nový typ koronaviru. Vyplývá to z údajů na webu ministerstva zdravotnictví.

Laboratoře provedly v úterý přes 8800 testů, o 15 procent méně než o týden dřív. Počty testovaných vzorků klesají v mezitýdenním srovnání osm dní v řadě. Počty nakažených se pak snižují v mezitýdenním srovnání 13. den v řadě. Za poslední týden jejich počet nikdy nepřesáhl 3000. Nejblíže k tomu mělo pondělí, kdy do statistik přibylo 2950 nových případů. Drtivá většina nakažených má lehký průběh onemocnění, který nevyžaduje hospitalizaci.

Zdroj: ČTK
Další zprávy