Haag - V Nizozemsku onemocnělo po požití uzeného lososa kontaminovaného salmonelou přes 950 lidí a nejméně tři z nich zemřeli. Uvedly to místní zdravotnické úřady.
Nizozemský úřad pro dohled nad stravováním NVWA obvinil z této intoxikace nizozemskou firmu rybích produktů Foppen. Vyzval podle AFP všechny obchody, aby uzeného lososa od této firmy stáhly z prodeje.
Většina nakažených salmonelou trpí průjmem, horečkami a bolestmi břicha. Nemoc se projevuje 12 až 72 hodin po kontaminaci a trvá čtyři až sedm dní. Většina pacientů se podle lékařů vyléčí.
