reklama
 
 

Nejlepší restaurace světa způsobila průjmy a zvracení

8. 3. 2013 19:25
Kodaňská restaurace Noma má 2 michelinské hvězdičky. 63 hostů se tu ale nakazilo

Kodaň - Na návštěvu kodaňské restaurace Noma, "nejlepší restaurace na světě", určitě dlouho nezapomene nejméně 63 hostů, které po tamní večeři postihly zdravotní potíže.

Po kulinářském zážitku v podniku, kde se na rezervaci zpravidla čeká i několik měsíců, totiž trpěli zvracením a průjmy, informovala v pátek agentura DPA.

Obchodní šéf restaurace Peter Kreiner vyjádřil v televizi DR nad případem nemocných návštěvníků hluboké politování a řekl, že vedení podniku už s poškozenými hosty navázalo kontakt, mimo jiné i kvůli jejich peněžnímu odškodnění.

Zdroj nákazy, která způsobila zdravotní potíže některým hostům v období od 12. do 16. února, nebyl podle Kreinera ještě jednoznačně potvrzen.

Pravděpodobně prý ale šlo některého z pracovníků, který neměl tušení o tom, že je nakažlivý.

Restaurace Noma v kodaňském přístavu, v jejímž čele stojí dánsko-albánský šéfkuchař René Redzepi, byla v letech 2010, 2011 a 2012 britským časopisem Restaurant Magazine vyhlášena nejlepší světovou restaurací.

autor: ČTK | 8. 3. 2013 19:25

Související

    Pokračujte dál

    Hlavní zprávy

    reklama
    reklama
    reklama
    reklama
    reklama
    reklama