Obchod s kaviárem? Zákaz je tu

Red Zah
3. 1. 2006 14:34
Ženeva - S kaviárem a ostatními produkty z jesetera se letos obchodovat nebude. Milovníci této pochoutky si tak budou muset nejméně rok počkat.
Foto: Aktuálně.cz

Sekretariát Úmluvy o mezinárodním obchodu s ohroženými druhy volně žijících živočichů a planě rostoucích rostlin (Cites), který schvaluje kvóty pro výlov ohrožených ryb, pro letošek veškeré navrhované limity pro vývoz jesetera zamítnul.

"Nemohli jsme schválit žádné exportní kvóty pro tento rok," sdělil BBC mluvčí Cites. Dodal, že zákaz byl nařízen z vědeckých důvodů a s úmyslem vymýtit pytláctví v Kaspickém moři.

V minulých letech bylo z tohoto regionu každoročně vyvezeno 110 až 150 tun kaviáru podle systému kvót přidělených jednotlivým státům.

Jesetera výrazně ubývá

Populace jesetera, ze kterého kaviár pochází, v poslední době významně poklesla a této chráněné rybě v případě masivního lovu hrozí vyhynutí.

Sekretariát úmluvy Cites, která zastupuje 169 zemí, navrhuje, aby země vyvážející kaviár přijaly společný plán řešení.

PŘEČTĚTE SI: Svět může brzy přijít o oblíbený kaviár

"Země, které chtějí vyvážet jesetera, musí dokázat, že jejich úlovky a exportní kvóty odpovídají současným trendům v populaci jesetera a jsou trvale udržitelné," řekl pro BBC generální sekretář Cites Willem Wijnstekers. "Do těchto čísel musí být plně zakalkulován i jeseter ulovený ilegálně," dodal.

Dovoz jen z legálních zdrojů

Podle Cites mají i dovozci, jako je Evropská unie, významné povinnosti. "Musí zajistit, aby veškerý dovoz pocházel z legálních zdrojů a musí vytvořit registrační systém firem obchodujících s kaviárem. Mnohé země, které jsou klíčovými dovozci jesetera, ještě tato opatření nepřijaly," upozornil Wijnstekers. 

 

Právě se děje

Další zprávy