Archiv: jídlo

Ze salmonelové šarže se do Česka dostala tuna masa. Většina může být u spotřebitelů

Ze salmonelové šarže se do Česka dostala tuna masa. Většina může být u spotřebitelů

Od vypuknutí aféry odebrali čeští veterináři 198 vzorků masa, k neděli jich bylo vyšetřeno 114, z toho byl jeden pozitivní.
Veterináři našli v dodávce sto třicet kilo páchnoucího masa, krve, vajec a ryb

Veterináři našli v dodávce sto třicet kilo páchnoucího masa, krve, vajec a ryb

V nákladovém prostoru se například nacházely zmrazené ryby a mořské produkty, které byly znehodnoceny silnou vrstvou námrazy a zmrzlé masové šťávy.
Lidi hlasovat nenechám, skončilo by to jako volby, říká autor Gastromapy Hejlík

Lidi hlasovat nenechám, skončilo by to jako volby, říká autor Gastromapy Hejlík

Gastromapa Lukáše Hejlíka je v současnosti nejprodávanější mobilní aplikací v Česku. Sdružuje tipy na zajímavé restaurace a kavárny. Brzy bude zdarma.
Voňavé dortíky a croissanty byly z molitanu. Mohou ublížit dětem, usoudila inspekce

Voňavé dortíky a croissanty byly z molitanu. Mohou ublížit dětem, usoudila inspekce

Šlo o čínské produkty distribuované polským dovozcem. ČOI na místě zakázala jejich prodej a odvezla si vzorky, na něž nechá zpracovat odborný posudek.
Polské maso vydává luxusní restaurace za argentinské, řekl Toman. Majitel to vyvrací

Polské maso vydává luxusní restaurace za argentinské, řekl Toman. Majitel to vyvrací

Toman původně nechtěl konkrétní podniky uvádět, jsou však podle něj "nazývané asijsky". Nakonec uvedl, že jde o hospodu "U Moťáka".
Polské hovězí z nemocných krav se sem nedostalo, říká Toman. Sejde se s velvyslankyní

Polské hovězí z nemocných krav se sem nedostalo, říká Toman. Sejde se s velvyslankyní

Polská jatka mají o maso nemocných krav zájem, protože výkupní cena je výrazně nižší než u zdravého dobytka.
Skrytá kamera na polských jatkách: maso tam tajně vyráběli i z těžce nemocných krav
1:22

Skrytá kamera na polských jatkách: maso tam tajně vyráběli i z těžce nemocných krav

Polský investigativní novinář se nechal zaměstnat na jatkách. Během třech týdnů natočil nemocné krávy, které byly pomocí lan dotaženy na porážku.
Jiné složení, stejný obal. Europoslanci prohlásili dvojí kvalitu za nekalou praktiku

Jiné složení, stejný obal. Europoslanci prohlásili dvojí kvalitu za nekalou praktiku

"K happy endu chybí, aby s dvojí kvalitou chtěly skoncovat i členské státy," komentovala rozhodnutí výboru česká europoslankyně Olga Sehnalová.
Čí je Big Mac? McDonald’s prohrál spor o ochrannou známku na známý burger

Čí je Big Mac? McDonald’s prohrál spor o ochrannou známku na známý burger

Americký řetězec s rychlým občerstvením McDonald’s přišel o ochranu své značky "Big Mac". Rozhodl o tom Úřad Evropské unie pro duševní vlastnictví.
Dočasně veganem. Britové si oblíbili lednovou výzvu, firmy se vrhají na bezmasé jídlo

Dočasně veganem. Britové si oblíbili lednovou výzvu, firmy se vrhají na bezmasé jídlo

Britská pekárenská společnost Greggs začne ve svých obchodech nabízet rolku s veganskou klobásou.
Průměrný oběd v restauraci vyjde na 106 korun. Za rok zdražil o pět procent

Průměrný oběd v restauraci vyjde na 106 korun. Za rok zdražil o pět procent

Polední menu v restauracích v Česku v letošním roce opět zdražila. Jejich průměrná cena se zvýšila na 106 korun, loni to bylo 100,8 koruny
Česko překvapivě uspělo v žebříčku hospodaření s jídlem. Nejméně plýtvá Francie

Česko překvapivě uspělo v žebříčku hospodaření s jídlem. Nejméně plýtvá Francie

Žebříček zemí, které se mohou pochlubit nejlepší potravinovou udržitelností, vede Francie.
České chutě se mění. Pizzu válcují asijské speciality a americké burgery

České chutě se mění. Pizzu válcují asijské speciality a americké burgery

Zatímco byznys s rozváženým jídlem začínal před lety hlavně s pizzou, dnes trhu dominují asijská jídla a burgery. Vyplývá to z ankety Aktuálně.cz.
Hitparáda těstovin: Češi milují vřetena. Kolínka se propadají až na třetí místo

Hitparáda těstovin: Češi milují vřetena. Kolínka se propadají až na třetí místo

Češi dávají absolutní přednost bezvaječným těstovinám. Tři ze čtyř českých zákazníků si nejradši domů z obchodu přivezou vřetena, neboli fusilli.
Třetina všeho jídla se vyhodí. Největšími hříšníky jsou vyspělé státy

Třetina všeho jídla se vyhodí. Největšími hříšníky jsou vyspělé státy

Přestože planeta je schopna uživit celé lidstvo, 821 milionů lidí loni trpělo hladem. Dalších 672 milionů lidí je obézních.
Jak se vyrábí hranolky pro McDonald‘s? Ty pro Česko se vozí z Polska a jsou světlejší
2:01

Jak se vyrábí hranolky pro McDonald‘s? Ty pro Česko se vozí z Polska a jsou světlejší

V Hollabrunu sjedou z pásu miliony porcí hranolek denně. Přestože je to nedaleko, pro Česko si je firma nechá vyrábět v Polsku a z úplně jiné odrůdy.
Dotované školní jídelny nám berou zákazníky, stěžují si restaurace

Dotované školní jídelny nám berou zákazníky, stěžují si restaurace

Podle malých a středních podniků nabízí státem dotované jídelny levné obědy i lidem "z ulice". Tomu nemohou klasické restaurace a hospody konkurovat.