Praha - Potraviny v českých obchodech oproti minulému roku zdražily téměř o desetinu, nejvíce přitom roste cena zeleniny, ukazují aktuální data Českého statistického úřadu.
Ceny rajčat v obchodech jsou o více jak polovinu vyšší než loni v únoru, zákazníci za ně tento týden platili v průměru 68,45 koruny za kilogram proti loňským 45,18. Dražší jsou i brambory a papriky. Brambory za rok podražily o 18 procent, letos je obchody prodávají v průměru za 18,65 koruny za kilogram. Papriky jsou dražší o desetinu a kilogram stojí 90,60 koruny.
Naopak výrazně levnější je v obchodech mrkev, u které cena za kilogram spadla téměř o čtvrtinu na 15,31 koruny. Výrazně meziročně zlevnily také třeba banány (o sedm procent na 30,55 Kč/kg) nebo chlazené kuře (o šest procent na 67,70 Kč/kg).
Statistici každý měsíc sledují ceny 26 druhů potravin v českých obchodech. Pokud se ceny všech těchto potravin sečtou jako obsah nákupního košíku, je cena proti loňskému únoru vyšší o devět procent. Ceny potravin tak rostou rychleji než celková inflace, která v prosinci rostla o 2,2 procenta.
Jde o nejrychlejší růst cen potravin minimálně za posledních pět let. Když cenu stejného koše porovnáme s rokem 2013, ceny vzrostly za celé pětileté období jen o 8,40 procenta. V letech 2015 a 2016 totiž meziročně klesaly.
Rajčata a papriky se v zimě do českých obchodů dovážejí zejména z jihu Evropy. Španělští exportéři podle agentury Reuters uvedli, že produkce zeleniny v Evropské unii v posledních týdnech klesla o 60 procent oproti běžné úrovni, a to kvůli nepříznivému počasí, které mělo dopad na zemědělce v zemích kolem Středozemního moře.
Záplavy a sněžení ve Španělsku například těžce zasáhly produkci ledového salátu, jehož cenu ale ČSÚ nesleduje. Podle španělských farmářů bude nedostatek ledového salátu pravděpodobně pokračovat rovněž v březnu, protože špatné počasí na jihu země znemožnilo výsadbu, která by nahradila zničenou úrodu. Nedostatek ledového salátu se již projevil v maloobchodě, v Británii například některé supermarkety omezily jeho prodej na tři kusy na zákazníka.
Průměrné ceny potravin v ČR v 7. týdnu roku 2017. Nákupní koš podle ČSÚ:
| Položka | 2017 | 2016 | Meziroční změna |
| Hovězí maso zadní bez kosti [1 kg] | 212,39 | 204,81 | 3,70 % |
| Vepřová pečeně s kostí [1 kg] | 116,47 | 106,21 | 9,66 % |
| Šunkový salám [1 kg] | 137,38 | 131,37 | 4,57 % |
| Kuřata kuchaná celá [1 kg] | 67,70 | 72,00 | -5,97 % |
| Mléko polotučné pasterované [1 l] | 19,22 | 18,56 | 3,56 % |
| Eidamská cihla [1 kg] | 138,20 | 106,41 | 29,88 % |
| Jogurt bílý netučný [150 g] | 8,24 | 8,49 | -2,94 % |
| Vejce slepičí čerstvá [10 ks] | 33,64 | 29,67 | 13,38 % |
| Máslo čerstvé [1 kg] | 172,69 | 142,13 | 21,50 % |
| Rostlinný roztíratelný tuk [1 kg] | 93,36 | 92,51 | 0,92 % |
| Pšeničná mouka hladká [1 kg] | 11,66 | 10,84 | 7,56 % |
| Rýže loupaná dlouhozrnná [1 kg] | 36,47 | 36,65 | -0,49 % |
| Těstoviny vaječné [1 kg] | 42,87 | 43,44 | -1,31 % |
| Chléb konzumní kmínový [1 kg] | 22,58 | 21,73 | 3,91 % |
| Pečivo pšeničné bílé [1 kg] | 45,25 | 40,61 | 11,43 % |
| Cukr krystalový [1 kg] | 20,54 | 15,62 | 31,50 % |
| Přírodní minerální voda uhličitá [1 l] | 8,68 | 8,54 | 1,64 % |
| Pivo výčepní, světlé, lahvové [0,5 l] | 10,76 | 11,32 | -4,95 % |
| Konzumní brambory [1 kg] | 18,65 | 15,82 | 17,89 % |
| Pomeranče [1 kg] | 30,86 | 29,64 | 4,12 % |
| Banány žluté [1 kg] | 30,55 | 32,84 | -6,97 % |
| Jablka konzumní [1 kg] | 30,27 | 29,43 | 2,85 % |
| Rajská jablka červená kulatá [1 kg] | 68,45 | 45,18 | 51,51 % |
| Papriky [1 kg] | 90,60 | 82,35 | 10,02 % |
| Mrkev [1 kg] | 15,31 | 19,99 | -23,41 % |
| Jakostní víno bílé [0,75 l] | 99,04 | 94,58 | 4,72 % |
| Celkem | 1581,83 | 1450,74 | 9,04 % |
