"Chtěli jsme, aby lidé měli pocit, jako by si šli nakoupit ke svému pekaři, pak přešli k řezníkovi, zelináři, zašli do vinotéky..., a tomu jsme přizpůsobili podobu jednotlivých oddělení a sortiment výrobků s důrazem na lokální nabídku," vysvětluje Peffek.