Ekonomika,
ČTK
7. 3. 2020 14:00
Zajít do obchodu a koupit si mraženou zeleninu, rybí filé nebo polotovar je dnes naprosto samozřejmé. Ve 30. letech minulého století to ale byla naprostá novinka. Zmrazené potraviny si poprvé mohli 6. března 1930 koupit obyvatelé Springfieldu v americkém státě Massachusetts. Podívejte se, kdo s touto zcela průlomovou novinkou ve stravování přišel jako první.
Zákazníci vynálezu nevěřili
Po návratu do domovských Spojených států Birdseye přišel na to, jak dosáhnout rychlého a hlubokého zmrazení uměle. Zpočátku nicméně narážel na nedůvěru zákazníků, kteří nové technologii nevěřili. První jeho firma tak dokonce zbankrotovala.