Ekonomika

Foto: Albert zkouší unikátní kompostér. Neprodané jídlo promění na humus za jediný den

Foto: Albert zkouší unikátní kompostér. Neprodané jídlo promění na humus za jediný den

Prohlédnout si 29 fotografií

Řetězec Albert testuje, zda je pro něj výhodnější dál vozit zbytky jídla do kompostárny, nebo měnit takzvané BRKO (biologicky rozložitelný komunální odpad) na humus přímo v prodejně.

Zbytky jídla vhodného pro rychlé rozložení na biologické hnojivo vznikají nejčastěji v oddělení ovoce a zeleniny.

Jsou to například listy, které lidé odlamují z kedluben přímo v prodejně, aby je zbytečně netahali v taškách.

Anebo salát, jehož lístky už začínají trochu osychat.... Když se takové jídlo, které je ještě k snědku, ale nesplňuje prvotřídní kvalitu, nepodaří prodat za výhodnou cenu, je tím nejlepším kandidátem na "potravu" pro kompostér.

Foto: Jakub Plíhal

Iva Špačková, Jakub Plíhal

Aktualizováno 15. 4. 2017 23:11

Lidem vadí, když obchodníci vyhazují do popelnic neprodejné jídlo. Supermarkety se proto snaží dávat stravitelné kusy na charitu a zbytky pak omezují na minimum. Albert nyní zkouší v několika prodejnách jídlo kompostovat – nemusí se tak starat o odvoz. Podívejte se, jak takový turbokompostér funguje. Pro vstup do galerie klikněte na první fotografii.

Prohlédnout si 29 fotografií

Právě se děje

před 17 minutami

"Máme dva byty v jednom." Kryštůfková a Havlínek si byt vybavili tím, co posbírali

"Máme dva byty v jednom." Kryštůfková a Havlínek si byt vybavili tím, co posbírali

Prohlédnout si 23 fotografií

Obývacímu pokoji v bytě o velikosti 3+1 na Vinohradech dnes dominuje malba od Agátina otce, výtvarníka Petra Kryštůfka, a originální nábytek. Ještě před rokem místo vypadalo jako holobyt, který si ale partneři zamilovali kvůli jeho potenciálu.

"Asi se dá říct, že já mám oblíbený obývák a Tomáš kuchyň. Ale hodně času trávíme spolu. I když nemáme televizi, rádi sledujeme filmy. Pořídili jsme si k tomu promítačku," říká Agáta.

Aktualizováno před 20 minutami

Ukrajinské přežití je důležité i pro nás, napsal Trump. Evropu vyzval, ať sebou pohne

ŽIVĚ
Ukrajinské přežití je důležité i pro nás, napsal Trump. Evropu vyzval, ať sebou pohne

Události na Ukrajině a v Rusku sledujeme v online přenosu.

před 29 minutami

První gól, už druhá bitka. V NHL o sobě dává vědět nové české jméno

První gól, už druhá bitka. V NHL o sobě dává vědět nové české jméno

Adam Klapka pomohl svou premiérovou trefou v elitní zámořské soutěži hokejistů Calgary k výhře 5:1 nad San Jose.

před 32 minutami

Černá magie, Batman Jedlička a gumová zeď. Italové ocenili srdnatý boj Plzně

Černá magie, Batman Jedlička a gumová zeď. Italové ocenili srdnatý boj Plzně

Fotbalisté Plzně toho sice směrem dopředu ve Florencii moc nepředvedli, slov uznání se však dočkali.

před 1 hodinou

Zážitek s Muchovou pořád bolí, přiznala Sabalenková. A teď ji straší další Češka

Zážitek s Muchovou pořád bolí, přiznala Sabalenková. A teď ji straší další Češka

Běloruska Aryna Sabalenková ve Stuttgartu vzpomínala na Karolínu Muchovou, která jí v minulé sezoně na French Open ukončila antukovou pouť.

před 2 hodinami

V Íránu se ozvaly exploze, podle tamních médií pracovala protivzdušná obrana

Ve středoíránské provincii Isfahán se dnes ráno ozvaly exploze, podle íránských médií se jednalo o práci protivzdušné obrany. Írán pozastavil v některých částech země letištní provoz, uvedla stanice…

Přečíst zprávu

před 2 hodinami

Je malej, zapomene. Expertka řekla, jak soudy "omlouvají" znásilnění v rodině

Je malej, zapomene. Expertka řekla, jak soudy "omlouvají" znásilnění v rodině

"Muže v českém právu jde znásilnit až někdy posledních 15 let," říká zakladatelka organizace Konsent Johanna Nejedlová.

Další zprávy

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.