reklama
 
 

Statistická záhada: Česko je evropskou velmocí ekofarem, předčí i západní země

Obchod s biopotravinami Foto: Aktuálně.cz

Obchod s biopotravinami

Podíl potravin, jež jsou produktem ekologického zemědělství, v Česku ustavičně roste, nicméně stále pokulhává za průměrem EU, zejména za starými členskými zeměmi.

Celkový obrat obchodu s biopotravinami přesahuje v ČR čtyři miliardy korun. Čeští spotřebitelé utratí za biopotraviny dvě a půl miliardy korun, zbytek jde na vývoz.

Průměrná roční spotřeba na obyvatele vzrostla na 241 Kč, podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin a nápojů ovšem činí jen necelé jedno procento. Průměr v EU je 60 eur (1500 Kč) a podíl na celkové spotřebě okolo šesti procent.

Nejvíce Češi nakupují v bio kvalitě mléko a mléčné výrobky (23 procent), ovoce a zeleninu, včetně ovocných a zeleninových šťáv (21 procent) a také ostatní zpracované potraviny (33 procent), jako jsou koření či hořčice.

autoři: Radim Klekner, Jan Kačer | 5. 5. 2019 17:11

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama