České alkoholové rekordy byly jen iluze, ukázala korona data. Čtvrtinu vypijí cizinci

Ekonomika Ekonomika
Aktualizováno 23. 4. 2020 11:41
Prodej alkoholu v přepočtu na litry čistého lihu se v březnu, kdy byla v Česku zavedena opatření proti šíření koronaviru, meziročně snížil o 24 procent. Za poklesem podle unie stojí hlavně absence turistů a velké části zahraničních dělníků v Česku.
Ilustrační foto
Ilustrační foto | Foto: Shutterstock

Dosud bylo těžké odhadnout, kolik alkoholu na našem území vypijí Češi a kolik cizinci. Po uzavření hranic a téměř úplném kolapsu cestovního ruchu lze podle analytiků udělat první odhady.

V maloobchodu prodej sice stoupl o 14 procent, propadl se však v restauracích a hotelech, uvedla ve čtvrtek Unie výrobců a dovozců alkoholu s odkazem na agenturu Nielsen, která zkoumá trh. 

"Předpokládáme, že v době koronakrize většina lidí nezměnila významně svoje chování v oblasti konzumace alkoholických nápojů ve srovnání s dobou před krizí. Kdo byl zvyklý zajít si do restaurace nebo baru, ale musí zůstat doma. Přesto prodeje alkoholických nápojů po přepočtu na jednotky lihu poklesly o 24 procent," uvedl výkonný ředitel unie Vladimír Darebník.

Vedle turistů, kteří opustili Česko, za poklesem prodeje alkoholu podle Darebníka stojí také ukončení jeho přeshraničního prodeje. "Hodně alkoholu u nás kupovali Němci a Rakušané, kteří k nám dříve přijížděli do příhraničních obchodů na cenově výhodné nákupy podobně, jako naši občané jezdili pro potraviny a oblečení zase k nim," uvedl Darebník.

Podle něj by se tak Češi měli přestat označovat za jedny z největších spotřebitelů alkoholu na světě, nynější prodeje jsou totiž průměrem EU.

Za zvýšením tržeb za lihoviny v maloobchodu pak svaz vidí mimo jiné to, že se zvýšila spotřební daň. Spotřební daň u půllitrové láhve 40procentního alkoholu letos stoupla z 57 korun na 64,50 koruny. Unie výrobců lihovin už dříve uvedla, že v takovém případě zdraží láhev o 9,10 Kč. Po započtení DPH jde podle ní o zvýšení ceny o 16 procent.

Tržby pivovarů v ČR klesly v důsledky epidemie o 40 procent, u minipivovarů přesahuje podle svazu snížení 80 procent. Důvodem poklesu produkce je nejen zavření restaurací, ale také nižší export. V řadě evropských i světových států jsou omezení kvůli koronaviru podobná jako v ČR.

Pijeme více než v minulosti?

Spotřeba alkoholu v Česku je nicméně v posledních letech poměrně stabilní, ukazují data Českého statistického úřadu. Zatímco v roce 2016 činila spotřeba na obyvatele 173,5 litru, o rok později to bylo 170,6 litru a v roce 2018 pak 172,5 litru. Vína se předloni zkonzumovalo 20,4 litru na osobu a piva 145,2 litru.

Spotřeba na obyvatele za rok (v litrech)

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Alko nápoje celkem 177,6 170,9 168,8 175,2 172,3 173,3 172,4 173,5 170,6 172,5
Pivo 150,7 144,4 142,5 148,6 147,0 147,0 146,6 146,9 144,3 145,2
Víno 18,7 19,4 19,4 19,8 18,8 19,5 18,9 19,6 19,4 20,4

Zdroj: ČSÚ

Na druhou stranu ještě v roce 1948 průměrný Čech vypil pouze 84,4 litru alkoholických nápojů.

"Hned po prvním roce komunistické vlády se spotřeba alkoholu prudce zvýšila. Konzumace lihovin vzrostla více než dvojnásobně a v přepočtu na čistý alkohol průměrný člověk vypil 4,2 litru," připomněl čísla ekonom společnosti BH Securities Štěpán Křeček.

V průběhu komunistické éry pak podle něj spotřeba alkoholu narůstala. "Nejvíce alkoholických nápojů bylo vypito v roce 1983. Průměrný Čech tehdy vypil 6,3 litru čtyřicetiprocentních lihovin, 13,7 litru vína a 161,9 litru piva," dodává ekonom.

Zároveň ale připomíná, že i tato historická data jsou do určité míry zkreslená - podobně jako v případě konzumace u turistů.

Češi si totiž dříve ve větším objemu vyráběli alkoholické nápoje sami. "Vzhledem ke spřízňování předpisů však postupně přecházeli ke kupovanému alkoholu. Ten byl stále lépe distribuován a vzhledem k růstu životní úrovně byl rovněž dostupnější. Je tedy možné, že statistický nárůst konzumace alkoholu byl doprovázen výpadky v konzumaci podomácku vyrobeného alkoholu, který ve statistikách nefiguruje," domnívá se Křeček.

 

Právě se děje

Další zprávy