Mražené ryby nám chutnají stále méně, hlavně pangasius

ČTK ČTK
13. 12. 2012 15:04
Kromě konzerv klesá zájem také o mražené ryby. Obchody jich prodaly o 15 procent méně

Praha - Poptávka po mražených rybách a rybích konzervách v Česku klesá, naopak lidé začínají více kupovat čerstvé či čerstvě chlazené ryby.

Ukázalo to šetření mezi rybáři a obchodníky, dále data agentury Nielsen.

Ta zjistila, že od loňského října do letošního září kleslo v tuzemských obchodech množství prodaných mražených ryb o 15 procent. A to hlavně proto, že je v českých domácnostech stále méně oblíbený mražený pangasius, který se na tuzemský trh vozí převážně z Vietnamu.

Prodeje této sladkovodní ryby meziročně klesly o třetinu. Tržní podíl pangasia v kategorii mražených ryb tak dosahuje zhruba pětiny.

"V poslední době se celkově zvyšuje poptávka po čerstvých chlazených rybách," potvrzuje zástupce řetězce Interspar Aleš Langr. Nárůst zájmu o chlazené ryby a méně prodaných rybích konzerv hlásí také Tesco.

Mořské ryby stále vedou

Téměř ve třech případech ze čtyř si Češi dopřávají mořské ryby, spotřeba těch sladkovodních v posledních letech ale mírně roste. Loni se zvýšila na 1,43 kilogramu na osobu.

Asi 85 procent všech kaprů, které rybáři v Česku naloví, se prodá před Vánoci, šest až osm procent o Velikonocích. Lidé ale začínají místní ryby více jíst i v průběhu roku, tvrdí ředitel Rybářského sdružení ČR Michal Kratochvíl.

Ve srovnání se zbytkem Evropy ale Češi stále jedí podprůměrné množství ryb. Podle odborníků upřednostňují především z cenových důvodů drůbeží maso.

Těžká romantika, těžká dřina: Tak se loví vánoční kapři:


 

Právě se děje

před 11 minutami

Česká firma Zeveta odmítla, že by granáty použité běloruskou policií byly její

Společnost Zeveta Ammunition z Bojkovic na Uherskohradišťsku odmítla, že při povolebním zásahu běloruské policie proti demonstrantům mohly být použity zásahové výbušky, které vyrábí. V prohlášení to uvedlo vedení podniku. Server iRozhlas informoval, že Česko podezření na možné použití zábleskových granátů české výroby v Bělorusku vyšetřuje a uvedl, že v Česku tyto výbušky vyrábí právě Zeveta.

Možné použití českých zábleskových granátů naznačily informace a snímky na internetu. Vedení Zevety Ammunition odmítlo, že na fotografii jde o její výrobek. "Nejsme jediní výrobci zásahových výbušek a zaslané fotografie navíc vypadají jako evidentní přelep nespecifikovatelné věci. Proto odmítáme spekulace o původu zobrazené věci a případné zapojení do šíření či vytváření hybridních hrozeb a dezinformací," uvedla firma.

Zdroj: ČTK
před 23 minutami

Čtrnáct let za vraždu mladíka ve Varnsdorfu. Vrah není schizofrenik, rozhodli znalci

Za vraždu mladíka z Varnsdorfu stráví dvaadvacetiletý Jiří Nosek 14 let ve vězení. Následně půjde do zabezpečovací detence, potvrdil v úterý odvolací pražský vrchní soud. Muž svého známého bodl o Velikonocích 2017 do břicha, mladík na místě vykrvácel. Znalci původně označili Noska za schizofrenika. Další posudek ale s diagnózou nesouhlasil, muž podle něj trpí pouze poruchou osobnosti. Za vraždu je odpovědný.

"S ohledem na okolnosti je uložení čtrnáctiletého trestu na místě," uvedl předseda senátu Michal Hodoušek. Podle něj je trest přísnější než obvykle, ale není nezákonný. Muži přitížilo zejména to, že vraždu spáchal bez výraznějšího motivu. Znalecký posudek pak označil Noska za velmi nebezpečného člověka, jehož náprava bude obtížná. Soud mu proto ponechal i následně uloženou detenci. "Trpí těžkou disociální poruchou," dodal soudce.

Zdroj: ČTK
Další zprávy