Praha - Ve třetím kvartálu vzrostla meziročně produkce masa o jednu desetinu procenta na celkových 153,329 tun. Nákup mléka pak narostl o 3,6 procenta na 604,9 milionů litrů. Informoval o tom server České noviny s odvoláním na Český statistický úřad.
Vepřové maso mělo z celkového objemu podíl 52,8 procent. Produkce drůbežího masa dosáhla na 34,5 procenta a hovězí s telecím představuje zbytek.
Skotu včetně telat bylo poraženo stejně jako loni, tedy 65 600 kusů. Průměrná jateční hmotnost se tedy zvýšila o 2,3 procenta na 295,1 kilogramu.
Poražených prasat je meziročně o 1,4 procenta více, což znamená 931 500 kusů. I u nich narostla průměrná jateční hmotnost; o 0,9 procenta na 87 kilogramů. Výroba drůbežího masa poklesla o 3,9 procenta.
Souvislosti:
