Co se děje s vodou v pivovaru

Co se děje s vodou v pivovaru
Kolem starých budov vznikla v krušovickém pivovaru řada nových a spotřeba vody logicky rostla.
Voda, která teče do varny, se nakonec ocitne v pivu.
Z vrtů, kterých má pivovar v lese celkem pět, teče voda sedm kilometrů dlouhým potrubím do úpravny.
Vrty jsou uprostřed nádherné přírody.
Foto: Radek Pecák
Radek Pecák Radek Pecák
11. 10. 2013 15:00

Každý půllitr piva obsahuje 95 procent vody. Při vaření se jí ale použije několikanásobně více - v běžných průmyslových pivovarech jde o čtyři až osm hektolitrů vody na hektolitr uvařeného piva. Podívejte se, jak to vypadá v praxi.

 

Právě se děje

Další zprávy