Foto: Na farmářském trhu s inspektory. Při kontrole odhalili nedostatky u klobás

Foto: Na farmářském trhu s inspektory. Při kontrole odhalili nedostatky u klobás
Rizika spojená se stánkovým prodejem masných či mléčných produktů v teplém počasí výrazně rostou. Inspektoři se proto v těchto dnech na farmářské trhy vydávají častěji než jindy. V pátek si pro kontrolu vyhlédli stánkaře na pražském náměstí Republiky.
"Kontroly k nám chodí zhruba dvakrát za rok. Musíme mít v pořádku celý stánek, ať už faktury, tak produkty. Důležité je, aby to tady bylo čisté," řekla prodejkyně medu Elizabeta Zadražilová.
Na popiscích medu, které jsou v tomto případě na víčku, musí být označen producent, datum minimální trvanlivosti, čistá hmotnost potraviny, výrobce, podmínky pro skladování a země původu.
Inspektoři hodnotí i to, zda stánek vyhovuje dané činnosti, jestli je čistý. Pokud při prodeji vznikají odpady, musí zkontrolovat, zda jsou dobře uschované a poté zlikvidované.
Foto: Magdaléna Čevelová
Magdaléna Čevelová, Marie Kolajová
12. 7. 2019 15:54
Rizika spojená se stánkovým prodejem masných či mléčných produktů v teplém počasí výrazně rostou. Inspektoři se proto v těchto dnech na farmářské trhy vydávají častěji než jindy. Celostátně je na trzích více problémů než v obchodech. "Letos jsme provedli 22 kontrol, u sedmi z nich jsme zjistili závady. Hodnota pokut však nebyla ještě vyčíslena," uvedla ředitelka odboru pražské veterinární hygieny Kateřina Březinová. V pátek si pro kontrolu vyhlédli stánkaře na pražském náměstí Republiky. Zaměřili se na prodejce medu a uzenin. Při kontrole byl i deník Aktuálně.cz.
 

Právě se děje

před 2 minutami

Neymar se po výletu na Davis cup vrátil do sestavy PSG

Brazilský útočník Neymar se po delší zdravotní pauze vrátil na hřiště, odehrál 65 minut a pomohl fotbalistům Paris St. Germain k domácí ligové výhře 2:0 nad Lille. Obhájci titulu po ní vedou tabulku s náskokem 11 bodů.

Nejdražší hráč světa Neymar nastoupil poprvé od zranění stehna z říjnové reprezentační přípravy. Kouč Thomas Tuchel ho zařadil do základní jedenáctky i přesto, že Neymar v týdnu o své vůli odletěl na finálový turnaj tenisového Davisova poháru. V úterý večer v Madridu sledoval zápas světové jedničky Rafaela Nadala.

Neymar byl na hřišti u obou branek PSG, které v prvním poločase vstřelili Mauro Icardi a Ángel di María. V 65. minutě ho vystřídal Kylian Mbappé.

Zdroj: ČTK
před 57 minutami

Americký regulátor označil čínské firmy Huawei a ZTE za ohrožení národní bezpečnosti

Americká Federální komise pro spoje (FCC) dnes jednohlasně označila čínské firmy Huawei a ZTE za ohrožení národní bezpečnosti. Největšími klienty těchto firem jsou v USA hlavně venkovští operátoři, kteří při nákupu produktů a služeb Huawei a ZTE nemohou napříště využít prostředky z vládního fondu, jenž má k dispozici 8,5 miliardy dolarů (bezmála 197 miliard Kč). Telekomunikační regulátor navrhuje, aby se čínské vybavení stávajících telekomunikačních sítí nahradilo, informovala agentura Reuters.

Jde o poslední z řady kroků americké vlády, jejichž cílem je zamezit nákupu vybavení od Huawei a ZTE. Konečné nařízení jejich vybavení ze sítí odstranit se podle Reuters očekává nejdříve příští rok. Huawei krok FCC považuje za nezákonný a komisi žádá, aby rozhodnutí "založené na iracionálních spekulacích a dohadech" znovu zvážila.

před 1 hodinou

Airbnb mimo USA a Čínu měla loni zisk 46 milionů USD

Aktivity Airbnb mimo Spojené státy a Čínu loni vykázaly zisk 46,47 milionu USD (1,1 miliardy Kč) ve srovnání se ztrátou 97,22 milionu USD v předchozím roce. Uvádí to zpráva, kterou firma zprostředkovávající ubytování v soukromí předložila úřadům v Irsku a jejíž obsah dnes zveřejnila. Výnosy, které tvoří poplatky vybrané Airbnb, nikoliv celkové peníze vybrané od hostů, se zvýšily o více než 35 procent na 2,42 miliardy USD (56 miliard Kč).

Další zprávy