Veterináři zadrželi zapáchající maso, mířilo do tržnice Sapa

ČTK ČTK
2. 6. 2016 15:31
Státní veterinární správa (SVS) zadržela ve středu při kontrole vozidla zásilku 170 kilogramů masa, vnitřností, krve a masných výrobků směřující do pražské tržnice Sapa. Produkty zapáchaly a jevily smyslové změny. Přepravce nedodržel povolenou teplotu masa a navíc neměl žádné doklady o původu masa. Nyní ho bude muset na své náklady nechat zlikvidovat, o pokutě rozhodne správní řízení. Informoval o tom mluvčí SVS Petr Pejchal. "Teplota masa naměřená při kontrole provedené 1. června 2016 dosahovala 24 stupňů Celsia," uvedl mluvčí. Podle předpisů nesmí u skladovaného syrového vepřového masa teplota přesáhnout sedm stupňů, u vnitřností pak tři stupně.
Ilustrační foto.
Ilustrační foto. | Foto: Vojtěch Marek
 

Právě se děje

Další zprávy