Praha - Více než tři a čtvrt milionu korun by mohlo ministerstvo dopravy v příštím roce zaplatit za dvě myčky nádobí, kterými chce vybavit svou závodní kuchyni.
Vyplývá to z návrhu státního rozpočtu, kterým se v následujících týdnech bude zabývat Sněmovna.
"Jedinečný systém mytí a oplachování minimalizuje spotřebu vody, energií a chemikálií a snižuje celkové provozní náklady,“ vysvětlil Aktuálně.cz mluvčí resortu Tomáš Neřold, proč by myčka na bílé nádobí do kuchyně ministerstva mohla stát až dva miliony.
Podle něj je určena pro nejnáročnější provozy, jako jsou hotely nebo závodní jídelny.
Jídelna pro 80 lidí
Ministerská kuchyň vydá svým strávníkům asi 500-550 jídel denně. A neobslouží je najednou, protože jídelna má kapacitu asi 80 lidí.
K sumám dva miliony korun za myčku bílého a 1,3 milionu za úspornou i ekologickou myčku černého nádobí se podle Neřolda úřad dostal průzkumem trhu. Nabídky dostupné na internetu však jen výjimečně překračují cenu půl milionu korun za myčku pro kapacitu více než 500 jídel denně.
Ceny přístrojů s větším výkonem, ovládáním rychlosti nebo speciálními požadavky mohou jít i do milionů, to už ale závisí na konkrétní poptávce. O tu se v mnoha případech musí soutěžit, a tak oslovení obchodníci odmítají byť jen spekulovat o možné cenové hladině.
„Nelze vystřelit nějaké číslo, aniž bych znal požadavky a potřeby klienta,“ sdělil nám pod podmínkou anonymity prodejce, který myčky s kapacitou přes 1500 talířů za hodinu nabízí na svém webu za méně než 200 tisíc korun. Od myčky za dva miliony by podle svých slov čekal "špičkovou mašinu" pro rušný provoz, který vydá aspoň 5000 jídel denně.
Dá se sehnat za sto tisíc i za miliony
Školní jídelna s třemi stovkami žáků, která chce umýt tisíc kusů nádobí za hodinu, si podle nabídek může pořídit myčku i za méně než sto tisíc korun. Za dvě myčky pro víc než tisíc strávníků několika sousedících škol může dát kuchyně i půl milionu.
V podobných cenových hladinách se pohybují i další takové zakázky z poslední doby. Domov pro osoby se zdravotním postižením Sulická v Praze před rokem poptával energeticky úspornou myčku pro 1000 kusů nádobí za hodinu za nanejvýš 350 tisíc korun, včetně připojení, uvedení do provozu a zaškolení personálu.
Výstaviště Flora Olomouc letos na jaře do své restaurace v soutěži poptávalo za maximálně 370 tisíc korun nejen velmi výkonnou myčku s několika regály, ale také několik chladicích stolů, mikrovlnku, police a stojany.
Zato třeba pražská Fakultní nemocnice Motol, která svým zaměstnancům i pacientům vydá denně devětkrát víc jídel a v provozu je sedm dní týdně místo úřednických pěti, má myček celkem sedm a dohromady stály téměř 25 milionů korun. Nejstarší z nich slouží už 12 let, nejnovější čtyři roky.
I ministerstvo dopravy vybere myčky v soutěži, potvrzuje jeho mluvčí Neřold. Předpokládaná celková cena 3,3 milionu se tím tedy může snížit.
Honosné sídlo
Historie honosného sídla ministerstva dopravy může svádět k náročnosti i dnes. "První republika na železničním ministerstvu skutečně nešetřila, a proto asi nikoho neudiví, že původní rozpočet se záhy 'navyšoval'.To ovšem vyvolalo ne zrovna přátelsky naladěné interpelace v parlamentu, obviňující vládu z mrhání veřejnými prostředky," napsal web Páternostery.
Navíc byla budova třicet let centrem totalitní moci. Sídlil v ní Ústřední výbor Komunistické strany Československa a bydlel zde její nejvyšší šéf Gustáv Husák, než se v roce 1975 po svém zvolení prezidentem přestěhoval na Pražský hrad.
